LOSTARIA

Il Tutto Crudo.....
Il Pesce destinato da consumarsi Crudo proviene dalla pesca dei nostri Mari!

Ostriche (Secondo Disponibilità) cad.
(Ostriche)
€ 3.00
Ostriche Rosa di Scardovari Crude (Secondo Disponibilità) cad.
(Ostriche)
€ 8.00
I Carpacci.....
(Salmone, Branzino*, Ricciola*, wasabi, cipolla rossa, zucchero, aceto balsamico, olioEVO, maizena, pomodori)
€ 25.00
Tartare di Tonno Pinne Gialle affumicato ai profumi della Pineta, Arancia
(Tonno, arancia, olio EVO, sale)
€ 25.00
Crudo di Scampi
(Scampi*, olio EVO, maizena, wasabi)
€ 30.00
Crudo 7 Mari
(Scampo*,Gambero Rosso*, Capasanta*, Branzino*, Ricciola*, Salmone*,Tonno Pinne Gialle*, Mazzancolla*, olio EVO, wasabi, bufala, pane, zucchero, aceto balsamico, pomodoro, maizena, fiore edule, erba cipollina)
€ 38.00
Coperto e Servizio € 4,00
Prodotti con * sono abbattuti con abbattitore di temperatura o eventualmente decongelati
Gli alimenti in Rosso sono Allergeni
Il Nostro Pesce destinato ad essere consumato Crudo viene trattato come da Reg. CE 853/2004. Si Prega di Avvisare, al momento dell'ordinazione, eventuali allergie o intolleranze alimentari.
Per Ragioni di Mercato alcuni Prodotti talvolta potranno essere sostituiti con altri o decongelati e sarà comunicato dal Responsabile di Sala al momento dell'Ordinazione