LOSTARIA

I Nostri Classici.....

“Le Sarde In Saore“
( Sarde*, cipolla rossa, cipolla gialla, olio di semi, aceto, uvetta, farina di mais, erba cipollina, farina 00, pinoli)
€ 16.00
Granseola al Naturale (Secondo Disponibilità)
(Granseola)
€ 18.00
Baccalà Mantecato
(Stoccafisso, Baccala, olio di semi, olio di oliva, grana, farina 00, farina di mais)
€ 16.00
Tataki di Tonno pinne Rosse con Pistacchio e Patate Viola
(Tonno, Pistacchio, Patate Viola, Misticanza, olio EVO)
€ 20.00
La Tradizione..... al Vapore
(Canocchie, Mazzancolle, Sarde in Saor, Seppia, Scampo, Baccala Mantecato,....)
€ 25.00
L'Astice Blu! (Secondo Disponibilità) al Kg
(Astice)
€ 60.00
Insalatina di Piovra Croccante ed il suo Gaspaccio
(Piovra, Olio Pane croccante, Sale, Pepe, Fagiolini, Pomodorini, Peperoni)
€ 20.00
Capesante (Secondo Disponibilità)
(Capesante, olio EVO)
€ 20.00
Cappelunghe/Canestrelli (Secondo Disponibilità)
(Cappelunghe/Canestrelli, olio EVO)
€ 20.00
Prodotti con * sono abbattuti con abbattitore di temperatura o eventualmente decongelati
Gli alimenti in Rosso sono Allergeni
Per Ragioni di Mercato alcuni Prodotti talvolta potranno essere sostituiti con altri o decongelati e sarà comunicato dal Responsabile di Sala al momento dell'Ordinazione