|
I Nostri Classici.....
|
|
“Le Sarde In Saore“
( Sarde*, cipolla rossa, cipolla gialla, olio di semi, aceto, uvetta, farina di mais, erba cipollina, farina 00, pinoli) |
€ 16.00 |
|
Granseola al Naturale (Secondo Disponibilità)
(Granseola) |
€ 18.00 |
|
Baccalà Mantecato ( Mantecato, alla Veneta)
(Stoccafisso, Baccala, olio di semi, olio di oliva, grana, latte, farina 00, zucchine, carote, asparago di mare, cipolla, alloro, acciughe, farina di mais) |
€ 16.00 |
|
Octopus.....Piovra con Avocado e Pompelmo
(Piovra*, Patata*, Avocado, Pompelmo, Maizena, olio EVO) |
€ 16.00 |
|
La Tradizione..... al Vapore
(Canocchie, Mazzancolle, Sarde in Saor, Seppia, Scampo, Baccala Mantecato) |
€ 25.00 |
|
L'Astice Blu! (Secondo Disponibilità al Kg)
(Astice) |
€ 60.00 |
|
Capesante (Secondo Disponibilità)
(Capesante, olio EVO) |
€ 20.00 |
|
Cappelunghe (Secondo Disponibilità)
(Cappelunghe, olio EVO) |
€ 20.00 |
|
Canestrelli (Secondo Disponibilità)
(Canestrelli, olio EVO) |
€ 20.00 |
|
Prodotti con * sono abbattuti con abbattitore di temperatura o eventualmente decongelati
Gli alimenti in Rosso sono Allergeni Per Ragioni di Mercato alcuni Prodotti talvolta potranno essere sostituiti con altri o decongelati e sarà comunicato dal Responsabile di Sala al momento dell'Ordinazione |